Levítico 11

¹ Yahvé habló a Moisés y a Aarón en estos términos:

² «Transmitid esto a los israelitas: De entre todos los animales terrestres podréis comer

³ cualquier animal de pezuña partida, hendida en dos mitades y que sea rumiante.

⁴ Pero, entre los que rumian o tienen pezuña hendida, no comeréis camello, pues, aunque rumia, no tiene partida la pezuña: lo consideraréis impuro;

⁵ ni damán, porque rumia, pero no tiene la pezuña partida: lo consideraréis impuro;

⁶ ni liebre, porque rumia, pero no tiene la pezuña partida: la consideraréis impura;

⁷ ni cerdo, pues, aunque tiene la pezuña partida, hendida en dos mitades, no rumia: lo consideraréis impuro.

⁸ No comeréis su carne ni tocaréis sus cadáveres. Los consideraréis impuros.

⁹ «De entre todos los animales que viven en las aguas, podréis comer cuantos tienen aletas y escamas, sean de mar o de río.

¹⁰ Pero consideraréis abominables a todos los que carecen de aletas y escamas, sean de mar o de río, a toda clase de bichos acuáticos y a toda clase de cualquier otro animal que viva en el agua.

¹¹ Los tendréis por abominables: no comeréis su carne y tendréis sus cadáveres como abominables.

¹² Consideraréis, pues, abominable a todo cuanto vive en las aguas y carece de aletas y escamas.

¹³ «De entre las aves, consideraréis abominables (y no las comeréis, por ser abominación) las siguientes: el águila, el quebrantahuesos, el águila marina,

¹⁴ el buitre, el halcón en todas sus especies,

¹⁵ toda clase de cuervos,

¹⁶ el avestruz, la lechuza, la gaviota, el gavilán en todas sus especies,

¹⁷ el búho, el somormujo, la ibis,

¹⁸ el cisne, el pelícano, el calamón,

¹⁹ la cigüeña, la garza en todas sus especies, la abubilla y el murciélago.

²⁰ «Consideraréis abominable a todo bicho alado que camine sobre cuatro patas.

²¹ Pero, de entre todos los bichos alados que andan sobre cuatro patas, podréis comer aquellos que, además de sus cuatro patas, tienen zancas para saltar con ellas sobre el suelo.

²² De entre ellos podréis comer: la langosta en sus diversas especies y toda clase de saltamontes, chicharras y grillos.

²³ Tendréis por abominable a cualquier otro bicho alado de cuatro patas.

²⁴ «Contraeréis impureza a través de estos animales. El que toca su cadáver queda impuro hasta la tarde.

²⁵ El que levante alguno de sus cadáveres tendrá que lavar sus ropas y quedará impuro hasta la tarde.

²⁶ Consideraréis impuro a todo animal que no tenga la pezuña partida en dos uñas y no sea rumiante. Todo aquel que lo toque quedará impuro.

²⁷ Consideraréis impuros a todos los cuadrúpedos que andan sobre las plantas de sus pies. El que toque sus cadáveres quedará impuro hasta la tarde.

²⁸ El que levante el cadáver de uno de ellos tendrá que lavar sus ropas, y quedará impuro hasta la tarde.

²⁹ «De entre los bichos que pululan por la tierra, tendréis por impuros los siguientes: la comadreja, el ratón, el lagarto en cualquiera de sus especies,

³⁰ el erizo, el cocodrilo, el camaleón, la salamandra y el topo.

³¹ «Consideraréis impuros todos estos bichos; todo el que toque su cadáver quedará impuro hasta la tarde.

³² Quedará impuro cualquier objeto sobre el que caiga uno de sus cadáveres, ya sea un instrumento de madera, un vestido, una piel, un saco o cualquier utensilio. Será metido en agua y quedará impuro hasta la tarde; después será puro.

³³ Si cae uno de esos cadáveres en una vasija de barro, quedará impuro cuanto haya dentro de ella; romperéis la vasija.

³⁴ Será impura cualquier cosa comestible preparada con agua de esa vasija; también será impura cualquier bebida que se beba en una de esas vasijas.

³⁵ Cualquier objeto sobre el que caiga alguno de esos cadáveres quedará impuro: el horno y el fogón serán derribados; son impuros, y como tales los consideraréis.

³⁶ (Sólo las fuentes y cisternas, donde se recogen las aguas, seguirán siendo puras), pero el que toque sus cadáveres quedará impuro.

³⁷ De igual manera, si cae alguno de esos cadáveres sobre una semilla destinada a la siembra, ésta seguirá siendo pura;

³⁸ mas si cae alguno de esos cadáveres sobre semilla ya remojada, la tendréis por impura.

³⁹ «Cuando muera uno de los animales que podéis comer, el que toque su cadáver quedará impuro hasta la tarde.

⁴⁰ El que coma carne de ese cadáver deberá lavar sus vestidos y quedará impuro hasta la tarde. Y el que levante ese cadáver habrá de lavar sus ropas y quedará impuro hasta la tarde.

⁴¹ «Todo bicho que pulula por la tierra es cosa abominable; no se podrá comer.

⁴² No comeréis ningún animal de los que caminan sobre su vientre o sobre cuatro o más patas, es decir, ningún bicho que se arrastra por la tierra, porque son abominación.

⁴³ No os hagáis abominables por ninguna clase de bicho que se arrastra, ni os hagáis impuros por ellos, ni os contaminéis por su causa.

⁴⁴ «Porque yo soy Yahvé, vuestro Dios; santificaos y sed santos, pues yo soy santo. No os haréis impuros con ninguno de esos bichos que se arrastran por el suelo.

⁴⁵ Pues yo soy Yahvé, el que os he subido de la tierra de Egipto, para ser vuestro Dios. Sed, pues, santos, porque yo soy santo.

⁴⁶ «Ésta es la ley acerca de los animales, de las aves, de todos los seres vivientes que se mueven en el agua y de todos los que andan arrastrándose sobre la tierra.

⁴⁷ Así podréis distinguir entre lo impuro y lo puro, entre el animal que puede comerse y el que no puede comerse.»